POM'LORETTE — Commerce de gros de fruits et légumes à ANGRES (62)

Métier et positionnement SAS Pom'lorette, exploitant agricole et transformateur, se positionne comme spécialiste de la pomme de terre crue en 4ème gamme. L'entreprise maîtrise l'ensemble de la chaîne de valeur : lavage, épluchage et découpe.

Produits/services clés * Frites entières * Pommes de terre crues (Lamelles, Grenailles, Cubes, Quartiers) * Type Allumettes (Pom'Rustique) * Produits pasteurisés * Produits crus * Spécialités * Commande en ligne

Certifications et labels * Démarche HACCP (amélioration continue) * Bonnes Pratiques d'Hygiène et de Sécurité des aliments * Agrément DSV pour transport sous température dirigée * Traçabilité rigoureuse (du producteur au client)

Clients et projets référencés * 40 Exploitants agricoles partenaires * 187 Points de vente référencés * Partenariat avec producteurs régionaux (Wasquehal, Lomme, Devaux)

Zones d'intervention * Siège : Angres (62143), Pas-de-Calais * Approvisionnement : Région (agriculteurs locaux) * Distribution : Réseau de 187 points de vente (zone non précisée)